В Красноярском крае не будут запрещать дворовой забой скота

По словам первого заместителя министра сельского хозяйства края Александра Походина, частное лицо имеет полное право забить выращенную им скотину самостоятельно и продать мясо на рынке.

Для этого нужно вызвать ветеринара, который осмотрит животное перед забоем и даст разрешение. Затем мясо будет доставлено в лабораторию, и если с ним все в порядке – владельцу выдадут необходимые документы. Параллельно с этим в систему «Меркурий» будет внесена соответствующая метка.

Продавать такое мясо крестьянин может только сам. Если же владелец ЛПХ собирается продавать мясо перекупщикам или переработчикам, то он должен забивать скот на бойне. Это правило действует в крае уже много лет.